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【供】湖南野鸡养殖场

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最后更新: 2018-09-03 09:34
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野鸡养殖是的近年来大规模推广的特种养殖项目之一,我们在本栏目中将详细介绍野鸡特征,介绍野鸡养殖技术,市场销售技巧等,时间原因,栏目内容将逐步完成。 栏目中如有遗漏,错误地方,欢迎各界朋友指点,谢谢。
野鸡(山鸡)。学名:雉鸡,环颈雉。山鸡肉质鲜嫩,营养丰富,含有人体必需的18种氨基酸,富含锗,硒,铁,锌,钙等微量元素。其蛋白质含量28.94%,脂肪只含量0.9%。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少。经过多年种鸡驯化,现在己适合大规模人工饲养。
野鸡是高蛋白、低脂肪,基本不含胆固醇的强身保健补品。本草纲目记载:山鸡补气血,食之令人聪慧,补中气、生精血、滋肝肾、提神补脑。乾隆皇帝食过山鸡后赞不绝口,曾写下"名震塞北三千里,味压江南十二楼"的绝句。
野鸡养殖优点:
一:投资小:山鸡食性杂,食量小,养殖成本低。
二:适应广:山鸡耐高温、抗严寒,东北的黑龙江到最南的海南岛均可养殖。
三:抗病力强:山鸡除育雏期要求严格外。中后期抗病能力高于一般土鸡。
四:见效快: 一般出壳后鸡苗长到90天左右就可以上市,120天达到3市斤。

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